Ristorante Cosimino Attività Verificata

「Sicuramente il miglior ristorante a Porto Cesareo. Dopo aver provato almeno 7 ristoranti, posso dire con certezza che il suo livello supera di gran lunga tutti gli altri. Cibo eccellente, pesce freschissimo e non surgelato come in altri locali. Una spigola al sale che profumava di mare. Tartare di gamberi di Gallipoli stupenda. Tagliolini freschi con i ricci buonissimi. Dolci unici… spumone ai fichi da brivido. Lo raccomando a chi non vuole stare in mezzo alla confusione e vuole mangiare pesce fresco bene e sul serio.」

「Abbiamo cenato da Cosimino durante il nostro soggiorno a Porto Cesareo. Il posto è carino, sul mare. Il menù è abbastanza vario e le aspettative erano quelle di un ristorante di livello. Purtroppo però ci sono state diverse sviste del personale, tra cui portare via i piatti e chiedere cosa volessimo dopo mentre stavamo ancora mangiando, oltre a servire primo e secondo insieme (una delle due portate è stata quindi mangiata fredda). Riguardo al cibo: tartare di ricciola insapore e piccola, la tartare di gambero invece non male. Frittura di moscardini servita in due portate cotte in modo diverso. Il pesce dal banco aveva solo pezzature da un chilo. Tagliolini ai ricci dal sapore poco intenso. Se dovessi dare un voto complessivo, viste le aspettative e i prezzi alti, darei un 6 e non tornerei.」

「Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e devo dire che è stata un’esperienza davvero splendida dall’inizio alla fine. Appena entrato, l’atmosfera accogliente e curata nei dettagli mi ha fatto sentire subito a mio agio: arredamento elegante ma non pretenzioso e luci soffuse creavano il contesto perfetto per una serata speciale. Il cibo è stato semplicemente eccellente: ogni piatto era una sorpresa, presentato con grande cura e preparato con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Si percepiva la passione dello chef in ogni portata: antipasti creativi, primi piatti equilibrati e ricchi di gusto, secondi cotti alla perfezione e infine i dolci, che sono stati la ciliegina sulla torta. Una vera esperienza gastronomica che ha superato ogni aspettativa. Il personale merita un applauso: gentile, disponibile e sempre attento, ma mai invadente. Ogni richiesta è stata accolta con un sorriso e con la massima professionalità, rendendo la cena ancora più piacevole. Consigliatissimo.」

「Eravamo molto titubanti nel cenare qui a causa delle recensioni negative lette, ma poi abbiamo voluto dargli una possibilità e… meno male! Abbiamo mangiato pesce crudo buonissimo, le ostriche imperiali erano incredibili. I primi gustosissimi e il fritto di paranza del giorno croccante e squisito come non ne mangiavo da tempo. Il tutto condito dalla presenza di Pasquale, che ci ha seguiti per tutta la cena con professionalità e simpatia! Ci tornerei domani!」

「Ieri sera, attirati dalla sua notorietà, abbiamo deciso di provare questo ristorante. Posso dire che sia stata l'esperienza più negativa che abbia provato in 29 anni, partendo dal presupposto che durante gli studi ho lavorato anche io in questo settore. All'arrivo abbiamo trovato sia sedie che piatti sporchi. Abbiamo ordinato le pietanze e da quel momento in poi è stata una vera e propria debacle. Non solo la qualità del cibo era scadente, ma sono stati portati via dei piatti mentre il commensale stava ancora mangiando, sono stati fritti dei gusci di vongola nascosti in mezzo alla frittura ed è stato portato al tavolo l'antipasto insieme al primo, costringendoci a mangiare pietanze fredde. Dulcis in fundo la cameriera, senza rendersene conto, mentre spingeva il carrello del pesce ha agganciato e trascinato una piantana che stava per cadere addosso agli ospiti. Più che un ristorante ci è sembrato di essere dentro a un manicomio. Al momento del conto il proprietario non ha nemmeno avuto il coraggio di chiedere come fosse andata la cena… Da titolare d'azienda mi piange il cuore quando vedo queste realtà, perché sono la morte della passione e dell'artigianalità culinaria, tutelate solo dal blasone che si portano dietro da anni. Spero di essere d'aiuto a tutti per fare una scelta oculata.」

「Ottimo ristorante. Servizio di alto livello. E poi basta affacciarsi fuori per godere di una bellissima vista sulla baia con l'Isola dei Conigli.」

「Molto molto buono. Abbiamo festeggiato un 50° di matrimonio: location bellissima, piatti a base di pesce fresco molto buoni, personale smart, veloce, cordiale e simpatico. Vista mare con bellissimo tramonto.」

「Abbiamo cenato ieri sera per il nostro anniversario. C’è da dire che io e mia figlia siamo celiache: la bimba è riuscita a mangiare solo un piatto di pasta, poiché le patatine fritte non si potevano avere in quanto sprovvisti. Io ho mangiato un ottimo primo. Ho richiesto la frittura di pesce senza glutine ma mi è stato detto che non si poteva avere in quanto dovevano friggerla a parte. Ok, prendo un calamaro grigliato. La cosa bella è che dopo 5 minuti, al tavolo alle mie spalle, è arrivata una frittura di pesce senza glutine a un ragazzo. Ho chiesto spiegazioni e mi è stato risposto dalla cameriera, dopo aver confermato che la frittura era senza glutine, che lei non sapeva il perché e che aveva seguito le regole. Sono rimasta molto delusa!」